Categoria: saúde

23 de janeiro de 2017

Sanduíche saudável de cenoura

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O pós festas de fim de ano somado com o clima quente combina com uma alimentação não só equilibrada, mas também, refrescante.

Para lidar com os dias de calor, a dica é incluir nas receitas frutas e legumes que ajudam a dar saciedade, mas não tornam as refeições pesadas. Pensando nisso, a Chef da Unilever, Natália dos Santos, nos indicou uma receita super leve pra começar 2017 com tudo:

Rendimento: 3 porções

Tempo de preparo: 15 min

Calorias por porção: 322kcal

Ingredientes

  • 6 colheres (sopa) de maionese
  • 6 fatias pão de fôrma integral
  • 1 colher (sopa) de pimentão verde picado
  • 1 cenoura pequena ralada no ralo grosso
  • 3 fatias de queijo minas frescal
  • 3 folhas de alface roxa

Modo de preparo

  1. Passe a maionese em todas as fatias de pão.
  2. Distribua sobre metade das fatias dos pães o pimentão e a cenoura.
  3. Cubra com o queijo, disponhas as folhas de alface-roxa, feche com as outras fatias de pão reservadas e sirva em seguida.

#DicaDeChef: para deixar o seu lanche mais crocante, doure as fatias de pão na torradeira ou frigideira antes de montar o sanduíche.

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20 de dezembro de 2016

Prancha isométrica aumenta qualidade de vida

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Exercício promove fortalecimento de músculos e consciência corporal.

Você tem interesse em enrijecer o abdômen e ao mesmo tempo amenizar aquelas dores nas costas que aparecem após um longo dia de trabalho?

Estes e outros benefícios como o fortalecimento de músculos, aumento da consciência corporal e adequação da postura podem ser alcançados com a prática da prancha isométrica, exercício abdominal que envolve tronco, quadril e lombar.

Esta prática é tradicionalmente realizada de barriga para baixo com as pontas dos pés e os cotovelos estendidos com as mãos apoiadas no chão.

Mas, dependendo do objetivo e nível de condicionamento do praticante, esta fórmula pode ser alterada.

Segundo Eduardo Silva, educador físico, o surgimento da prancha é incerto. Apesar de ser utilizada em modalidades como treinamento funcional e yoga, foi no Pilates que o exercício ganhou força. Além de ser realizada corporalmente em posição frontal e lateral, também pode ser feita com movimentos de braços e pernas. Todas estas opções permitem agregar acessórios.

“O uso de alguns elementos pode facilitar ou dificultar a execução dos exercícios. Por isso, deve ser feita uma avaliação do nível de condicionamento do praticante antes de inseri-los”, afirma.

Ainda de acordo com o educador, os acessórios mais utilizados na prancha são a Bola Suíça ou como também é conhecida, Fit Ball, que aumenta o desafio do exercício, ocasionando instabilidade durante o uso.

prancha isometrica

 

Outro instrumento familiar aos praticantes é a Over Ball. Similar a uma bola de plástico de brincadeiras infantis, possui a finalidade de elevar o esforço dos músculos. Entre as ferramentas de auxílio na execução da prancha está o ring toning. Este círculo flexível pode ser manejado tanto para dificultar a execução, como para facilitar, servindo de apoio para a sustentação do quadril durante a prática.

Para quem deseja executar a prancha, Silva recomenda manter um bom alinhamento entre pernas, quadril, tronco e cabeça. “O exercício pode ser praticado em casa, mas é importante tomar os cuidados necessários para que a realização não sobrecarregue algumas partes do corpo. Procure sempre a orientação de um Profissional.”

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