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23 de Janeiro de 2017

Sanduíche saudável de cenoura

saúde

O pós festas de fim de ano somado com o clima quente combina com uma alimentação não só equilibrada, mas também, refrescante.

Para lidar com os dias de calor, a dica é incluir nas receitas frutas e legumes que ajudam a dar saciedade, mas não tornam as refeições pesadas. Pensando nisso, a Chef da Unilever, Natália dos Santos, nos indicou uma receita super leve pra começar 2017 com tudo:

Rendimento: 3 porções

Tempo de preparo: 15 min

Calorias por porção: 322kcal

Ingredientes

  • 6 colheres (sopa) de maionese
  • 6 fatias pão de fôrma integral
  • 1 colher (sopa) de pimentão verde picado
  • 1 cenoura pequena ralada no ralo grosso
  • 3 fatias de queijo minas frescal
  • 3 folhas de alface roxa

Modo de preparo

  1. Passe a maionese em todas as fatias de pão.
  2. Distribua sobre metade das fatias dos pães o pimentão e a cenoura.
  3. Cubra com o queijo, disponhas as folhas de alface-roxa, feche com as outras fatias de pão reservadas e sirva em seguida.

#DicaDeChef: para deixar o seu lanche mais crocante, doure as fatias de pão na torradeira ou frigideira antes de montar o sanduíche.

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23 de Janeiro de 2017

Sanduíche saudável de cenoura

saúde

O pós festas de fim de ano somado com o clima quente combina com uma alimentação não só equilibrada, mas também, refrescante.

Para lidar com os dias de calor, a dica é incluir nas receitas frutas e legumes que ajudam a dar saciedade, mas não tornam as refeições pesadas. Pensando nisso, a Chef da Unilever, Natália dos Santos, nos indicou uma receita super leve pra começar 2017 com tudo:

Rendimento: 3 porções

Tempo de preparo: 15 min

Calorias por porção: 322kcal

Ingredientes

  • 6 colheres (sopa) de maionese
  • 6 fatias pão de fôrma integral
  • 1 colher (sopa) de pimentão verde picado
  • 1 cenoura pequena ralada no ralo grosso
  • 3 fatias de queijo minas frescal
  • 3 folhas de alface roxa

Modo de preparo

  1. Passe a maionese em todas as fatias de pão.
  2. Distribua sobre metade das fatias dos pães o pimentão e a cenoura.
  3. Cubra com o queijo, disponhas as folhas de alface-roxa, feche com as outras fatias de pão reservadas e sirva em seguida.

#DicaDeChef: para deixar o seu lanche mais crocante, doure as fatias de pão na torradeira ou frigideira antes de montar o sanduíche.

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